Opis
Greckie klopsiki
Grecja ma na swoim „kulinarnym” koncie setki, a nawet tysiące wspaniałych potraw! Będąc w Grecji nie można przejść obojętnie obok tradycyjnych greckich tawern, które kuszą zachęcającymi zapachami! Dodatkowym atutem są świeże warzywa, owoce i odpowiednie przyprawy. Sprawiają one, że potrawa ma jeszcze bardziej wyrazisty smak i po jej spróbowaniu na długo zostaje w pamięci! Właśnie ta pamięć, te smakowe wspomnienia, które zostają na całe życie nadają, pewnym daniom swoisty prestiż.
W kraju Zeusa jest sporo dań bez których nie można wyobrazić sobie greckiej kuchni. Dań, które stanowią swoisty znak rozpoznawczy! Jednym z nich są właśnie KEFTEDAKIA. Greckie klopsiki nazywane w Elladzie keftedakia, to jedno z najbardziej tradycyjnych dań, pełne wspaniałych zapachów i wspomnień. Zwłaszcza z dzieciństwa, bo nie ma chyba dziecka, które by nie przepadało za mięsnymi kuleczkami! Keftedakia to zdrobnienie słowa KEFTES (czyt. kieftes). Obecnie keftedakia to klasyk, który zaliczany jest do kategorii comfort food.
Jak podawać keftedakia?
Keftedakia w sosie pomidorowym, które Wam proponujemy można podawać jako indywidualną porcję dla jednej osoby lub jako przystawkę. Najlepiej jeśli są delikatnie podgrzane (choć na zimno też smakują super) lub w temperaturze pokojowej. Idealnie pasuje do nich jogurt a nawet tzatziki, które możecie zrobić sami w domu.
*Słowo keftes najprawdopodobniej pochodzi od persyjskiego „kofta”, którym właśnie nazywano małe mięsne kuleczki we wszystkich krajach Bliskiego Wchodu, Azji Mniejszej i Wchodniego Śródziemia.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.