Opis
Przyprawa do tzatziki
Tzatziki to najpopularniejszy dip/sos grecki, który nie ma sobie równych, bo pasuje do … wszystkiego! Do mięsa, frytek, ziemniaków, owoców morza i czego tylko dusza zapragnie! IDEALNY do dań z grilla!!! Można go jeść nawet z samym chlebem, który wcześniej warto delikatnie podpiec w tosterze lub na grillu.
Jest orzeźwiający, bo zawiera ogórek i serwuje się go na zimno. Ma mocny smak, bo zawiera czosnek a jednocześnie jogurt balansuje tą ostrość. Proponowana przez nas przyprawa do tzatziki firmy Filema zawiera: czosnek, koperek, pieprz oraz sól. Cztery proste składniki, które potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni!
Jak przygotować tzatziki?
Potrzebne będą:
- 250gr jogurtu typu greckiego
- 1 szczypta przyprawy do tzatziki
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- kropla octu (opcjonalnie)
- 1 mały ogórek starty na tarce (warto wcześniej odsączyć wodę z ogórka, żeby tzatziki nie wyszło Wam za wodniste)
Najlepiej zacząć od starcia ogórka. Trzemy na grubym oczku. Dla lepszego efektu, obierając ogórek zostawcie 1-2 paseczki skórki, które również zetrzecie. Dzieki temu Wasze tzatziki będzie się prezentować bardzo… grecko! 😀 Następnie startego ogórka dajcie na sitko i posypcie solą, aby szybciej odeszła zbędna woda. Do miseczki dajcie ok 250gr jogurtu typu greckiego, 1 szczyptę (lub według uznania) przyprawy, łyżeczkę oliwy z oliwek, kroplę octu oraz starego i odsączonego ogórka. Wszystko ładnie wymieszać aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dla ładnego wyglądu można przyozdobić oliwką lub plastrami ogórka wraz ze skórką. Tzatziki dobrze jest dać na minimum 30 minut do lodówki, aby wszystkie składniki schłodziły się jednakowo i smak stał się jednolity.
Zdjęcie z internetu
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.