Opis
Cynamon mielony
Cynamon jest jedną z najsłodszych przypraw na świecie. Od starożytności po dzisiaj dzień stanowi jeden z najbardziej ulubionych składników. Jego smak dodaje słodkości i ciepła naszemu jedzeniu, herbacie oraz innym słodokościom. Natomiast w Indiach jest podstawowym dodatkiem do herbat. Odmiana indonezyjskiego cynamonu ( Cinnamonum cassia) pochodzi z drzewa cynamonowego, które rośnie na Sumatrze. Jego kolor jest ciemniejszy niż cynamonu cejlońskiego a jego smak pozostawia mocniejsze uczucie słodkości. Indonezyjski cynamon mielony ma podobne właściwości jak cejloński aczkolwiek indonezyjski cynamon ponieważ jest mocniejszy i zawiera kumarynę, nie powinien być stosowany w dużych ilościach.
Ma antybakteryjne, przeciwzapalne właściwości i jest bogaty w antyoksydanty, które wspomagają obniżenie poziomu cholesterolu czy cukru. Wzmacniają także proces metabolizmu oraz wspomagają utratę masy ciała.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.